Westminster ve Camden · WC2
Covent Garden’da Mağaza ve Restoran Açmak: Bölge Rehberi
Tarihî market binası, tiyatroları ve meydanıyla Covent Garden, Londra’nın perakende ve yeme-içme açısından en canlı bölgelerinden biri. Kimler için uygun, mülk sahipliği nasıl işliyor, nelere dikkat etmek gerekiyor?
Son güncelleme:
- Shaftesbury Capital’in bölgedeki mağaza sayısı
- Yeme-içme birimi
- Tarihî market binasının tamamlandığı yıl
Covent Garden, Londra’nın West End bölgesinde, Westminster ve Camden belediyelerinin sınırlarına yayılan tarihî bir semttir. Meydanı ve market binası, Royal Opera House’u, tiyatroları ve yan sokaklarıyla perakende, yeme-içme ve kültürü bir arada sunar. Bölge hem turistlerin hem de çevredeki ofislerde çalışanların uğrak noktasıdır.
Bu rehberde Covent Garden’ın ticari yapısını, mülk sahipliğinin nasıl işlediğini ve burada mağaza ya da restoran açarken dikkat edilmesi gerekenleri ele alıyoruz.
Kısa bir tarihçe
Meydandan alışveriş merkezine
- 1630’lar
Meydan tasarlandı
Inigo Jones’un tasarladığı meydan, Londra’nın ilk planlı meydanlarından biri oldu.
- 1654
Pazar kuruldu
Meydanın güney tarafında açık hava meyve-sebze pazarı gelişti.
- 1830
Market binası
Charles Fowler’ın tasarladığı neoklasik market binası tamamlandı.
- 1974
Hal taşındı
Trafik sıkışıklığı nedeniyle hal, Nine Elms’teki New Covent Garden Market’e taşındı.
- 1980
Yeni hayat
Market binası alışveriş merkezi olarak yeniden açıldı.
Bölgenin ticari yapısı
Covent Garden’ı diğer alışveriş caddelerinden ayıran en önemli özellik mülk sahipliğidir. Bölgenin önemli bir kısmı tek bir büyük mülk sahibi (estate) tarafından yönetilir: Shaftesbury Capital. 2025’te Norveç’in varlık fonunu yöneten NBIM, bu portföyün %25’ine ortak oldu.
Shaftesbury Capital’in Covent Garden portföyü
- Yönetilen toplam alan
- Mağaza
- Yeme-içme birimi
Kaynak: Shaftesbury Capital internet sitesi
Cushman & Wakefield’ın 2025 raporuna göre Covent Garden, kira artışında Londra’nın çift haneli büyüyen caddelerine çok yakın bir performans gösterdi. Bölgede son dönemde çok sayıda yeni yeme-içme markası açıldı; mülk sahibi 2026’da da bölgeye yeni restoran ve kafe markaları getirdiğini duyurdu.
Covent Garden’da restoran açmak
Covent Garden, yeme-içme işletmeleri için Londra’nın en güçlü bölgelerinden biridir; ancak restoran açmak mağaza açmaktan daha fazla teknik ve yasal hazırlık gerektirir:
- Havalandırma ve baca: Sıcak mutfak için uygun havalandırma ve baca çıkışı olan birimler sınırlıdır; birimi seçerken bunu ilk sırada kontrol edin.
- Ruhsat: Alkol ve geç saat ruhsatı belediyeden alınır. Bölge Westminster ve Camden sınırlarına yayıldığından süreç adrese göre değişir.
- Tarihî binalar: Bölgedeki pek çok bina tescillidir ve koruma alanı kurallarına tabidir; tabela ve iç tasarım değişiklikleri ek izin gerektirebilir.
- Fit-out bütçesi ve takvimi: Mutfak altyapısı, izinler ve tarihî bina gereklilikleri süreyi uzatabilir; açılış tarihini buna göre planlayın.
Covent Garden’da kiralarken dikkat edilmesi gerekenler
Kontrol listesi
- Konum: meydan çevresi, ana yaya akslar ve yan sokaklar farklı ziyaretçi profiline ve kiraya sahiptir.
- Mülk sahibinin bölge için hedeflediği marka karması ve sizin konseptinizin buna uyumu.
- Restoranlar için havalandırma, baca ve ruhsat durumu.
- Binanın tescilli olup olmadığı ve koruma alanı kuralları.
- Kira, business rates, servis ücreti ve sigortayı içeren toplam yıllık maliyet.
- Kira süresi, fesih (break) hakları ve kira artış mekanizması.
- İmzadan önce bir İngiliz ticari gayrimenkul avukatının görüşü.
Kaynaklar
- Shaftesbury Capital – Covent Garden
- Covent Garden – The history of Covent Garden
- Cushman & Wakefield – Main Streets Across the World 2025 (19 Kasım 2025)
- Estates Gazette – Shaftesbury Capital brings five new F&B brands to Covent Garden (2026)
- Wikipedia – Covent Garden
Rehberde adı geçen markalar yalnızca bölgedeki mağazaları örneklemek için anılmıştır; bu markaların ATOG Group ile herhangi bir ilişkisi yoktur. Bilgiler yayın tarihindeki kaynaklara dayanır ve genel bilgilendirme amaçlıdır.
Ücretsiz kontrol listesi
Londra’da mağaza açarken 25 maddelik kontrol listesi
25 madde, 5 bölüm: strateji ve bütçe, lokasyon, kira sözleşmesi, fit-out ve izinler, açılış. E-posta adresinizi bırakın, PDF’i hemen indirin.
Bu bölgede size nasıl yardımcı oluruz?
FAQ
Sık sorulan sorular
Covent Garden’da mülklerin sahibi kim?+
Bölgenin önemli bir kısmı tek bir büyük mülk sahibi tarafından yönetilir: Shaftesbury Capital. Şirketin internet sitesine göre bölgedeki portföyü yaklaşık 1,5 milyon ft² alan, 229 mağaza ve 191 yeme-içme biriminden oluşuyor. Bu yapı, kiracı seçiminde markanın bölgenin genel karmasına uygunluğunun da değerlendirildiği anlamına gelir.
Covent Garden’da restoran açmak için nelere dikkat etmek gerekir?+
Mutfak havalandırması ve baca çıkışı, alkol ve geç saat ruhsatı, binanın tescilli olup olmadığı ve koruma alanı kuralları en önemli konulardır. Bölge Westminster ve Camden belediyelerinin sınırlarına yayıldığından ruhsat süreçleri adrese göre değişir.
Covent Garden’da kira ne kadar?+
Kira; konuma (meydan çevresi ya da yan sokaklar), birim büyüklüğüne ve kullanım türüne göre değişir. Cushman & Wakefield’ın 2025 raporuna göre Covent Garden, kira artışında Londra’nın çift haneli büyüyen caddelerine çok yakın bir performans gösterdi. Güncel emsalleri birlikte değerlendirebiliriz.
Bu bölgede doğru mülkü birlikte bulalım
İşletmenizi ve bütçenizi anlatın; bölgedeki seçenekleri ve kira şartlarını sizin için değerlendirelim.